PASTIFICIO NOVELLA
PASTIFICIO NOVELLA
Descrizione dell'attività:
Il Pastificio Novella nasce con Natale Novella a Sori nel 1903, piccolo paese della Riviera Ligure in prov. di Genova, come bottega di pasta secca. Il pastificio ancora oggi è rimasto a Sori per mantenere quella continuità con passato e tradizione e buona parte dei dipendenti del Pastificio è di Sori e dei paesi vicini e molte delle materie prime provengono dal mercato ligure. Questo crea appartenenza oltre ad arricchire i contatti umani e a contribuire all'indotto locale. Continui investimenti ed accurati processi sono ogni giorno al servizio della qualità. Pastificio Novella è presente grazie alla sua distribuzione oltre i confini della Liguria con consegne giornaliere - nelle 24 ore dalla produzione - a panifici, paste fresche, alberghi, ristoranti e supermercati. Produce ogni giorno più di trenta differenti tipi di pasta fresca,tra cui le famose trofie di Sori in vari gusti,gnocchi,ravioli e pansoti,pesto genovese, salsa di noci e u tuccu,senza l'aggiunta di alcun tipo di additivo.
PASTIFICIO NOVELLA
Contatto:
internet:
pastificio-novella.commercioinitalia.it
Sede dell'azienda:
PASTIFICIO NOVELLA
6, v. Caorsi
Sori
160 31
La impresa visualizzata in sezioni:
Semi di miglio
I semi di miglio vengono prodotti dalla scorzatura del miglio. I semi di miglio cotti sono usati in tanti cibi – per esempio alla preparazione del cibo di semi di miglio ( dolce anche salato), nella favata di miglio ed altri cibi. I semi di miglio non comprendono il glutine, per questo vengono usati nella preparazione del pane di miglio, alla dieta senza glutine.
Linee di pellettazione
Forniamo linee di pellettazione per la produzione di pelletts. Per le linee di pellettazione utilizziamo soluzioni collaudate dalla produzione. Forniamo sia linee di pellettazione che linee per la produzione di bricchette e linee di essiccazione, dotate di essiccatori a tamburo di alta qualità, con caldaie per gli scarti di legno e presse di qualità.
